Salento transadriatico: il mare come via d’Oriente
Il Salento è una penisola che pensa in mare. Non come margine, ma come corridoio. Il Salento non guarda il mare: lo…
Luoghi dell’identità
Olio lampante salentino: come illuminò l’Europa moderna
Prima che il petrolio cambiasse il lessico dell’energia, nel Mediterraneo un olio agricolo rese possibile la vita notturna di porti, botteghe e…