VACANZE NEL SALENTO. WHY & WHY NOT? # Intervista n.2

Successo per la prima puntata della nuova rubrica "Why & Why not?" Perché scegliere il Salento per le proprie vacanze? Il bello di questo spazio è proprio quello di sentire opinioni e voci diverse, e da ciascuno trarre spunti e idee per il proprio itinerario vacanziero. Questa volta abbiamo intervistato un albergatore del centro di Lecce. Si tratta del B&B Casadil...
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SALENTO A TAVOLA # 7. Le pittule

Siamo ormai giunti alla settima puntata di questa lunghissima serie di Salento a tavola. Abbiamo scelto oggi di presentarvi le pittule, una delle tante punte di diamante della cucina salentina. La tradizione le vorrebbe sulle tavole  nei giorni di festa e in particolare durante il periodo invernale... Ma se non temete l'abbinata "fritto + 35 gradi all'ombra" non possiamo far...
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VACANZE NEL SALENTO. WHY & WHY NOT? # Intervista n.1

Si apre questa nuova  rubrica  per Discover Salento. Il momento di prenotare le vacanze estive si avvicina e il nostro obiettivo di promuovere il Salento come luogo perfetto per la vostra vacanza deve dare i suoi frutti! Abbiamo deciso così di inaugurare questa nuova rubrica che interroga varie persone (dall'albergatore a chi abita nel Salento, dal ristoratore a chi torna in...
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Invasioni digitali – Ponte del 25 aprile nel Salento

Invasioni digitali. Il nome, all'apparenza un po' inquietante, nasconde un progetto che vi presentiamo e ci sentiamo di sostenere in pieno. Ma di che si tratta? Una rete di eventi nazionali rivolti alla diffusione e alla valorizzazione del patrimonio artistico-culturale italiano, attraverso l’utilizzo di internet e dei social media. L'idea viene a Fabrizio Todisco ed è re...
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SALENTO A TAVOLA # 6. Lo spumone

Meno famoso di pasticciotti, frise e taralli. Il calimero della cucina salentina? Tutt'altro! Un grande protagonista delle tavole! Per la nostra rubrica "Salento a tavola" vi presentiamo un dolce tipico, un gelato gustosissimo e a quanto pare nemmeno così calorico (ma su questo non assicuriamo!): si tratta dello spumone, un gelato all'esterno duro ma dal cuore morbido. Lo...
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