SALENTO IN TAVOLA # 2. Le Friselle #

Seconda puntata di quella che potrebbe diventare la più lunga rubrica della storia! Uno spazio questo, per conoscere i sapori del Salento, non far perdere proprio nulla al proprio palato, e portarsi a casa vari souvenirs culinari che battono 10 a zero le solite calamite e soprammobili di dubbio gusto. Dopo avervi presentato il Re indiscusso del Salento a tavola - il famos...
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“Una frisella sul mare” – Pierpaolo Lala

Pensi di sapere proprio tutto sulle frise? (Noi ve ne abbiamo già parlato qui) Questa prelibatezza tutta pugliese ha ancora molte carte da giocarsi! Ce lo dimostra il libro di Pierpaolo Lala per Lupo Editore, dall'ironico titolo "Una frisella sul mare. Canzoni, ricordi e ricette da spiaggia”, disponibile in tutte le librerie a partire dalla metà di luglio. Dopo il successo d...
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