Ritorno alle tradizioni: la ricerca del Mulino Maggio

Forse abbiamo percorso le stesse strade, condiviso amici, luoghi e profumi. Ma non ci siamo mai incontrati, fino ad oggi. E qui ho capito che, probabilmente, ci sono destini già scritti come quello di Ercole Maggio, che tra i campi di grano ci ha sempre vissuto, e che forse era destinato fin da bambino a diventare "custode di cereali antichi" dell'azienda di famiglia: il Mulino...
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Mandorle e Miele: dolci per celiaci nel cuore del Salento

Il gusto della pasticceria tradizionale salentina, rivisitata con materie prime senza glutine, prodotti vegani, biologici e a km 0. Agnese ci presenta la sua sfida, nel cuore del Salento, ad Alliste. Nome: Agnese Cimino Attività: Mandorle & Miele - Via Felline, Alliste (LE) Sito web: www.mandorleemmiele.it Il tuo progetto è…. Descrivilo in 3 righe: Il mio...
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